1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Paolino’s – Der mobile Bäcker
Paolo Samadelli
Seestraße 106
15738 Zeuthen
2. Allgemeine Informationen
Der Schutz deiner personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden Datenschutzgesetze, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
Personenbezogene Daten sind Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.
3. Hosting und Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website werden durch den Webserver technisch erforderliche Informationen verarbeitet. Dazu können insbesondere gehören:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seiten und Dateien
- Browsertyp und Browserversion
- Betriebssystem
- Referrer-URL
- HTTP-Statuscode
Die Verarbeitung dient der technischen Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit unserer Website sowie der Erkennung und Abwehr von Angriffen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und funktionsfähigen Betrieb unseres Internetangebots.
Hostingdienstleister: [Name und Anschrift des Hostinganbieters]
Speicherdauer der Server-Logfiles: [Konkrete Speicherdauer ergänzen]
4. Kontaktformular und E-Mail-Kontakt
Wenn du uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktierst, verarbeiten wir die von dir übermittelten Daten, insbesondere deinen Namen, deine E-Mail-Adresse und den Inhalt deiner Nachricht.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung deiner Anfrage und zur Kommunikation mit dir.
Soweit deine Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient, ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Wir verwenden für unser Kontaktformular das WordPress-Plugin Contact Form 7. Die Formulardaten werden zur Bearbeitung der Anfrage verarbeitet.
Wir speichern deine Angaben nur so lange, wie dies für die Bearbeitung erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
5. Veranstaltungsanmeldungen und Buchungen
Wenn du dich für eine Veranstaltung, einen Kurs oder einen Workshop anmeldest, verarbeiten wir die für die Organisation und Durchführung erforderlichen Daten.
Hierzu können Name, Kontaktdaten, gebuchte Veranstaltung, Teilnehmerzahl, Buchungsinformationen und gegebenenfalls Zahlungsinformationen gehören.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Vertragserfüllung.
Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, erfolgt die weitere Speicherung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
6. Veranstaltungskalender
Auf unserer Website informieren wir über Veranstaltungen und verfügbare Termine. Hierzu nutzen wir Kalenderinformationen, die über Google Calendar bereitgestellt werden können.
Soweit ausschließlich öffentliche Kalenderinformationen über unseren Server abgerufen und auf unserer Website dargestellt werden, ist für diese Darstellung keine unmittelbare Verbindung deines Browsers zu Google erforderlich.
Rechtsgrundlage für die technische Bereitstellung des Veranstaltungskalenders ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der übersichtlichen Darstellung unseres Angebots.
7. Newsletter
Wenn du unseren Newsletter abonnierst, verwenden wir deine E-Mail-Adresse, um dir Informationen über Veranstaltungen, Neuigkeiten und Angebote von Paolino’s zuzusenden.
Die Anmeldung erfolgt mit deiner Einwilligung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Zur Überprüfung der Anmeldung können wir das Double-Opt-in-Verfahren einsetzen. Dabei werden die Anmeldung und ihre Bestätigung dokumentiert.
Für den Newsletterversand nutzen wir Brevo, einen Dienst der Sendinblue GmbH, Köpenicker Straße 126, 10179 Berlin, Deutschland.
Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, beispielsweise über den Abmeldelink in jeder Newsletter-E-Mail.
8. Cookies und lokale Speicherung
Unsere Website kann Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um grundlegende Funktionen bereitzustellen.
Technisch notwendige Technologien können eingesetzt werden, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind.
Soweit wir nicht notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden, holen wir zuvor die erforderliche Einwilligung ein.
Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, richtet sich die Verarbeitung nach den jeweils einschlägigen Rechtsgrundlagen der DSGVO.
9. Empfänger personenbezogener Daten
Personenbezogene Daten werden nur dann an externe Empfänger weitergegeben, wenn dies zur Bereitstellung unserer Leistungen erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder eine andere Rechtsgrundlage die Weitergabe erlaubt.
Hierzu können insbesondere Hostinganbieter, technische Dienstleister und, soweit eingesetzt, Anbieter für Newsletterversand und Zahlungsabwicklung gehören.
10. Deine Datenschutzrechte
Du hast nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:
- Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
- Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
- Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
- Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
- Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
- Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
- Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft
Du hast außerdem das Recht, dich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu beschweren.
11. Widerspruchsrecht
Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einlegen.
Werden personenbezogene Daten für Direktwerbung verarbeitet, kannst du dieser Verarbeitung jederzeit widersprechen.
12. Aktualisierung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich rechtliche Anforderungen oder die Verarbeitung personenbezogener Daten auf unserer Website ändern.
Stand: Oktober 2026